안녕하세요, 유니입니다.
남친이 유튜브에서 뼈구이먹는 걸 보고
꼭 먹고 싶다고 해서 검색 후 찾아가봤던 곳이에요!
이미 여러 번 방문해봤고 오랜만에 또 방문해봤습니다.
먹성촌
영업시간 : 평일 오후 3시 ~ 오전 12시
주말 오후 1시 ~ 오전 12시
주소 : 경기도 수원시 팔달구 인계로166번길 48-17,1층
전화번호 : 031-546-0529
*화장실은 카운터에서 비번을 물어보시면서 휴지 받아가세요
비번은 적혀있지만 어차피 휴지받으러 카운터에 가셔야해요
먹성촌은 나혜석거리에 위치해 있고,
정통집 바로 옆에 위치해 있어요!
초입에 있는 거라서 찾기 쉬우실 거예요!
쟌 오픈하자마자 갔더니 사람이 아무도 없어요
저는 보통 뭘 먹으러 가면 오픈시간에
대부분 맞춰서 가는 편이랍니다 ㅋㅋㅋㅋ
그러면 사진 찍기가 좀 더 편해요..
사람들 많으면 민망+쭈구리돼서 잘 못 찍어요... 핳
먹성촌의 메뉴판이에요!
친절하게 맵기 강도를 적어주시고, 주문팁도 있어요
원래 쟁반국수가 없었던 것 같은데 추가된 것 같군요?
저는 여기서 뼈구이 소자에 보통맛으로 시킵니다.
소짜에 고기 6덩어리가 나오거든요?
양이 적다고 느끼실 수 있는데 저와 남자 친구는 딱 알맞았어요
(저와 남친은 많이 먹는 편이긴 한데
소 사이즈 시켜도 딱 좋았어요)
맵기는 보통맛을 가장 추천드려요!
매워서 쓰읍쓰읍하겠지만 느끼함이 없어서 잘 들어가더라고요
그리고 뼈구이 양념은 중간에 추가가 안되기 때문에
주문하실 때 뼈구이 양념은 많이 달라고 요청하세요!
양념이 많으면 고기도 양념에 찍어먹고
주먹밥도 이리저리 양념에 굴려서 먹으면 꿀맛이거든요
그래서 저는 뼈구이 소, 날치알주먹밥을 시켰어요
예전에 방문했던 거랑 달라진 점은 고형연료가 생긴 거였어요!!
이걸 왜 좋아하냐면 예전에는 요리가 나오면
일반 접시에 주셨기 때문에 한참 먹다 보면
고기가 금방 식어서 처음 나왔을 때의 식감이랑 달라지더라고요
이게 가장 아쉬운 점이었는데 오랜만에 방문해 보니
고형연료가 있어서 엄청 반가웠답니다.
이렇게 테이블마다 고형연료가 다 있었어요!!
기본 반찬은 치킨무, 김치, 샐러드, 고추냉이예요
고추냉이는 없었는데 추가가 되었어요!
저 샐러드는 싫어하는 사람이 없을 거라 생각됩니다.
케요네즈소스인데 어떻게 맛이 없을 수가 있겠어요ㅎㅎㅎ
뼈구이를 찍어먹을 수 있는 소스도 주시는데
저건 감자탕 먹을 때 찍어먹는 소스와 같다고 보시면 됩니다
반찬을 조금 먹으며 뼈구이를 기다려보아요
주먹밥이 나왔어요
테이블 옆에 서랍을 열어보시면
휴지와 비닐장갑, 오프너가 있습니다
비닐장갑 꺼내셔서 주먹밥을 잘 섞어서 드시면 됩니다
먹기 전 준비운동이라고 하죠
이 날 날씨가 진짜 오락가락했어요
비가 내렸다가 햇빛이 쨍쨍했다가 흐렸다가
아주 이런 난리도 없을 거예요..
요새 흐리기만 해서 참 슬프네요....
남친이 주먹밥을 만들었어요.
등치가 큰데 주먹밥을 저렇게 쪼꼬만하게
동글동글 이쁘게 만들고 있는게 너무 귀엽고 웃기더라구요 ㅋㅋㅋ
제가 만들면 손가락자국 다 남는 리얼한 주먹밥이 되는데...
이런거에서도 성격이 나오나봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어쨌든 남친의 손맛이 첨가된 주먹밥이에요
다시 봐도 동글동글 한입크기로 너무 잘 만들었어요 ㅋㅋㅋ
주먹밥을 다 만들고 나니 기본으로 나오는 계란찜이 나왔어요!
예전에 먹성촌을 배달로 시켜먹은 적 있었는데
그때는 계란찜이 안와서 여기는 직접와서 먹어야 좋구나
라고 깨달은 뒤 항상 직접 방문하고 있어요 ㅋㅋㅋ
계란찜은 보들보들하고 이따 뼈구이가 매울 때
진정시켜 줄 음식입니다 ㅋㅋㅋ
기다리고 기다리던 뼈구이가 나왔어요!
이게 뼈구이 소 입니다!
양념을 많이 달라고 요청해서 많이 주셨더라구요
고형연료를 사용하면 가운데만 불이 있어서 탈 수 있으니
잘 저어가면서 드시기를 추천드려요!
고형연료가 다 타면 새로 불 붙여주시니까 말씀하시면 되구요,
음식은 따뜻하게 먹는게 제일 맛있으니까욧!!
이게 예전에 방문 당시 찍었던 뼈구이에요!
위에 시킨 메뉴랑 달라진 점은 없지만
뼈구이의 접시가 다르죠?
확실히 고형연료를 사용하는게 훨 좋았어요!!
그 와중에 제가 만든 주먹밥을 보세요
남친이 올망졸망하게 만든 주먹밥과 정말 차이나네요..
어차피 입에 들어가면 다 똑같아요..ㅎ
아까 만들어둔 주먹밥도 따뜻하게 먹을 겸
어차피 양념에 찍어먹을 거라서 뼈구이와 함께 놔뒀어요!
크... 아주 맘에 드는 사진이에요
주먹밥과 고기 위에 와사비를 곁들여서 먹으면
초밥같기도 하고 진짜 너무 잘 어울렸어요
고기를 와사비에 곁들여먹는걸 대체 누가 생각한건지
그 사람은 진짜 먹을 줄 아는 사람이에요
고기를 와사비에 항상 곁들여먹는데
안어울리는게 하나도 없었어요!
아직 안드셔보신 분들이 계시면 도전해보십쇼
깔끔하고 고기의 맛을 더 살려줄거에요
그치만 와사비 너무 많이 해서 드시면
코 찌릿해서 눈물날 수 있으니 조절잘하시구요 ㅋㅋㅋ
보통맛이지만 오늘도 맵찔이인 남친은
땀으로 샤워하면서 먹었답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하핳
뼈구이를 아직 안 드셔보셨다면
먹성촌가서 한번 드셔보시길 바래요!
저는 감자탕이랑은 또다른 매력이 있어서
맛있게 잘 먹었어요!